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超声波细胞破碎仪就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速炸裂，产生的象小炸弹一样的能量，即利用空化作用产生的冲击破起到破碎细胞等作用。
　　该设备具有破碎组织、细菌、病毒、孢子及其它细胞结构，匀质、乳化、混合、脱气、崩解和分散、浸出和提取，加速反应等功能，同时用于修剪DNA/RNA、纳米技术和染色质免疫沉淀技术等。广泛应用于生物、医学、化学、制药、食品、化妆品、环保等实验室研究及企业生产。